beta GC - beta glucan - เบต้า จีซี

beta GC - beta glucan - เบต้า จีซี

เบต้ากลูแคน beta glucan คือหนึ่งในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่แพร่หลายมากในปัจจุบัน ในประเทศไทยเองก็มี เบต้ากลูแคนจำหน่ายอยู่หลายยี่ห้อ ท่านผู้อ่านอาจจะสงสัยว่า เจ้า เบต้ากลูแคนคืออะไร และมีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างไร? .. 

-beta glucan คือ สารประเภทคาร์โบไฮเดรต ที่สกัดได้จากสารตั้งต้น เช่น จากยีสต์ขนมปัง จากบริวเวอร์ยีสต์ จากเห็ดชิตาเกะ จากเห็ดหลินจือ จากเห็ดไมตาเกะ จากแบคทีเรีย จากสาหร่าย จากรำข้าวสาลี หรือจากรำข้าวโอ๊ต เป็นต้น (แต่ไม่พบในสัตว์) ..

เบต้ากลูแคน ประกอบ ด้วยโมเลกุลของน้ำตาลกลูโคสมาเรียงต่อกันในลักษณะต่างๆกันตามแต่ชนิดของสารตั้งต้น ดังนั้นคำว่า เบต้ากลูแคน Beta Glucan จึงเป็นคำเรียกรวมของสารประเภทนี้ เนื่องจากโครงสร้างที่ต่างกันจึงทำให้มีคุณสมบัติที่ต่างไปกันด้วย ในการนำไปใช้เราจึงต้องทราบว่า -beta glucan นั้นมาจากสารตั้งต้นชนิดใด..

Beta Glucan ดีจริงหรือสรรพคุณ

ขอท้าวความเกี่ยวกับประวัติศาสตร์สักเล็กน้อย ก่อนที่จะมีการใช้เพนนิซิลลินอย่างแพร่หลาย (ค.ศ.1945) มีการใช้สารสกัดจากผนังเซลล์ของยีสต์ขนมปังมีชื่อเรียกกันว่า ไซโมซาน (Zymosan) กันอย่างแพร่หลายในยุโรปและสหรัฐอเมริกา เพื่อช่วยเสริมภูมิคุ้มกันของร่างกาย ในการป้องกันโรคติดเชื้อต่างๆ รวมทั้งใช้รักษาโรคมะเร็งด้วย เนื่องจากสมัยนั้นแม้แต่การเป็นหวัดธรรมดาก็มีโอกาสเสี่ยงต่อการเสียชีวิตสูง [เป็นที่มาของคำว่า God Bless You (ขอให้พระเจ้าคุ้มครอง) ที่พูดเวลามีคนจาม] การวิจัยในปีค.ศ.1968 ได้พบว่าสารสำคัญในไซโมซานก็คือเบต้ากลูแคนนั่นเอง และการใช้เบต้ากลูแคนบริสุทธิ์ที่สกัดจากไซโมซานกับผู้ป่วยมะเร็งในปีค.ศ. 1975

ได้จุดประกายการศึกษา เบต้ากลูแคน อย่างต่อเนื่องจนถึงปัจจุบันนี้ จึงเริ่มมีผู้ศึกษาเบต้ากลูแคนที่ได้จากแหล่งอื่นๆ ทั้งจากแหล่งที่เป็นอาหาร (เห็ดกินได้ รำข้าวบาร์เลย์ สาหร่าย ฯลฯ) และไม่ได้เป็นอาหาร (ยีสต์ดำ แบคทีเรีย สาหร่าย ฯลฯ) เพื่อหาเบต้ากลูแคนที่ดีที่สุด

อีกการศึกษาหนึ่งที่น่าสนใจในช่วงปลายศตวรรษที่ผ่านมา โดยหน่วยงานสังกัดกระทรวงกลาโหมของประเทศสหรัฐอเมริกา [ในนามขององค์การสนธิสัญญาป้องกันแอตแลนติคเหนือ (NATO)] ได้ทำการศึกษาหาสารกระตุ้นภูมิคุ้มกันจากสารอาหาร วิตามิน แร่ธาตุ และสารธรรมชาติต่างๆกว่า 300 ชนิด พบว่าเบต้ากลูแคนมีประสิทธิภาพในการกระตุ้นภูมิคุ้มกันได้ดี 

นอกจากนี้การศึกษาโดยคณะแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัยหลุยส์วิลล์ที่เปรียบเทียบผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวกับการเสริมภูมิกันที่จำหน่ายในสหรัฐอเมริกาในด้านต่างๆ

 เช่น การเพิ่มประสิทธิภาพการกินสิ่งแปลกปลอมของเม็ดเลือดขาว การสร้างสารในการย่อยสลายสิ่งแปลกปลอมของเม็ดเลือดขาว และประสิทธิภาพในการปรับสมดุลภูมิคุ้มกันที่ผิดปกติให้กลับสู่สมดุลปกติ ซึ่งพบว่าเบต้ากลูแคนที่ผลิตจากสารตั้งต้นต่างกันจะให้ประสิทธิภาพแตกต่างกันอย่างมาก ดังนั้นผู้ใช้จึงต้องมีความเข้าใจในการเลือกใช้เบต้ากลูแคนอย่างเหมาะสมด้วย

สนใจเรื่องเบต้า จีซี - ติดตามได้ที่  http://polyherb.co.th/imgadmins/download_file_th/POLYHERB_file_download_th_2014-07-12_14-15_39.pdf

BETA GC

BIO-NATURAL INGREDIENTS

อาหารเสริมเพื่อบำรุงร่างกาย ประกอบด้วย β-Glucan จากยีสต์ดำและถั่งเช่าหิมะ ซึ่งอุดมไปด้วยสารอาหารที่ให้คุณประโยชน์ต่อ ระบบหลอดเลือด ควบคุมการไหลเวียน และความดันโลหิต เสริมสร้างความแข็งแรงของกล้ามเนื้อหัวใจในการดูดซึมออกซิเจน ส่งผลดีต่อร่างกาย โดยรวมทำให้ร่างกายกระปรี้กระเปร่า

วิธีใช้
รับประทานก่อนอาหารเช้า-เย็น ประมาณครึ่งชั่วโมง ครั้งละ 1-2 แคปซูล

สนใจธุรกิจหรือเรื่องราวของสินค้านวัตกรรมของ SOL 
คลิ้กได้ที่

http://therealidol.com/?boonying

.........................................................................................

ชื่อ: บุญยิ่ง ฤกษ์อุดม

Tel.083-1258400

Line ID: boonying